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[新聞] 【酒店趣聞】金鑰匙禮賓司 訂座尋人無難度




住酒店,多多少少總有使用過禮賓部(concierge)的服務,但都是搬搬行李,交通查詢,最多也是請酒店代訂餐廳,但原來一個稱職的禮賓專員,都必須能人所不能,本着使命必達的精神服務客人。早前下榻東京文華東方酒店,和總禮賓司(head of concierge)阿部先生聊起,除了日常為遊客推介餐廳、預約門票和導賞團之外,也會有非一般的任務從天而降。

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禮賓部都是酒店裡的無名英雄,默默為客人解決各種難題。(蘋果日報)

有一次,有位外國客人睽違廿載再訪日本,想找一位老朋友,但手上除了一個電話號碼,便甚麼都沒有。阿部先生試打過去,但電話號碼已經停止服務,這位客人十分失望,說無論如何也希望知道這位朋友的近況,聽上去十足十電影情節。最後禮賓部用盡人脈,查探到這位老朋友已經不在人世,雖然是個so sad的結局,但總算為這位遠道而來的客人了一件心事。

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認住西裝領上的金鑰匙徽章,有困難可提出,使命(盡量)必達。

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文華東方酒店的大堂位於38樓,這個景觀讓人印象最深。

雖然並非每個禮賓部也如此盡責(或者神通廣大),但凡像阿部先生一樣扣有金鑰匙徽章的禮賓司,都肯定是質素的保證。國際酒店金鑰匙協會(Union Internationale des Concierges d’Hotels Les Clefs d’Or,簡稱UICH Les Clefs d’Or)是個全球性組織,全球現有4,000名會員,是酒店禮賓界的最高殊榮,禮賓司至少要有八年經驗,包括三年或以上副主管級資歷,精通至少兩種語言才可申請。全日本現有27位金鑰匙禮賓司,東京文華東方收攬了兩位,阿部先生便是其一。
記者:陶思敏
攝影:潘志恆






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